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寒天の情報源 黒門さんのKantenぽーたる


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寒天を使う

寒天を利用した料理という物はたくさんありますが、寒天はそれだけでなく芳香剤を固めるために 使用されていたり、寒天培地に使用されていたりします。
家庭で出来る実験のような物から、寒天を利用した便利な物まで紹介したいと思っています。
 以下は寒天を使った物や実験、および寒天を使用した物が載っているサイトのリンクです。


寒天を使うリンク

臨床微生物迅速診断研究会
質問箱の寒天培地についての項目
夏休みの自由研究などでの寒天培地の作り方などが書かれています。
平たく大きめの寒天培地をつくって手形を付けて菌のコロニーなどを確認
すると楽しいです。家庭で出来る科学実験は人気ですね。





寒天を使うコラム
Co2発生装置 (by 黒門)
アクアリウムで水槽にCo2を添加させるために使用する装置です。
マニアの方は緑ボンベを利用するのでしょうが大げさですので手軽に作れる
ペットボトルを利用した発酵式を作った方がいいと思います。
とはいえ好みもあるので興味がある方はお試しください。
冬場は寒天を使用せずに重曹を混ぜる方法がいいと思いますが省略します。
  






上記のような物を掲載されているサイトの方、投稿フォームから連絡をいただければうれしいです。 banner.gif(7478 byte)